mardi 13 novembre 2012

Tarte au camembert, 8 PP

Ingrédients :

1 pâte feuilletée allégée -> 22 PP
1 camembert entier allégé  (350g) -> 18 PP
520g de pommes de terre cuites -> 11 PP
2 oeufs -> 4 PP
300ml de lait écrémé -> 3 PP
Sel, poivre, muscade -> 0 PP
150g de bacon -> 5 PP

Soit 8 PP la part de tarte !


Recette :

- Préchauffer votre four à 210°C

- Etaler la pâte dans le moule à tarte 

- Déposer les tranches de bacon au fond et recouvrer avec les patates cuites, et enfin le reste de bacon. 
Ensuite, couper le camembert en tranches et recouvrir les patates et le bacon avec. 

- Mélanger les oeufs et le lait, et assaisonner. Recouvrir la garniture avec cet appareil et mettre au four 30 mns à 210°C.


Servir chaud avec une bonne salade !



J15, bilan semaine 2

VERDICT 
Poids de départ : 101.9kg
Poids semaine 1 : 101.6kg (-300g)
Poids semaine 2 : 99.6 kg (-2kg)
Total à j15 : - 2.3 kg 

Suite à ça, mon capital points est remonté à 38PPcette semaine. 
Et toujours 49PP de réserve hebdomadaire.
Les mensurations : 

Hanches ->
départ : 138 cm /
semaine 1 : 134cm (-4cm) /
 semaine 2 : 130 cm (-4 cm) / total : - 8cm
Tour de taille->
 départ : 122cm /
semaine 1 : 121 cm (-1cm) /
 semaine 2 : 121 cm / total : - 1 cm
Bras ->
 départ : 45 cm /
semaine 1 : 45cm /
semaine 2 : 43 cm (-2cm) / total : - 2 cm
Cuisses ->
départ : 72 cm /
semaine 1 : 72cm/ 
 semaine 2 : 70 cm (-2cm) / total : - 2cm
Poitrine ->
départ : 113 cm /
semaine 1 : 113 cm / 
semaine 2 : 112cm (-1cm) / total : - 1cm



Assez fière de moi, tant au niveau du poids bien sûr car je suis enfin dans un poids à 2 chiffres !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mais aussi en termes de centimètres perdus ! 
Cela ne peut que me motiver encore bien plus ! 

Ce régime est vraiment super, car franchement, je ne me prive pas du tout, participe aux repas entre amis sans me priver, un régal ! J'adore, j'adhère carrément ! 
Je ne regrettre franchement d'avoir profité de cette offre sur vente privée !! 
Je recommencerais sans aucune hésitation ! 

Allez, on repart pour une semaine ! 
 ^^

lundi 12 novembre 2012

Tarte aux pêches, 5 PP

Ingrédients : 

Une boite de pêches au sirop -> 10 PP
1 pâte feuilletée allégée -> 22 PP
2 oeufs -> 4 PP
2 C à S d'édulcorant stévia -> 0 PP
100g de lait concentré non sucré -> 4 PP
1 C à S d'extrait de vanille ->  0 PP

Soit 5 PP pour 1 part 

Recette : 

-> Découper les pêches en petites lamelles

-> Etaler la pâte dans le moule à tarte et y déposer les lamelles de pêches en rosace

-> Mélanger les oeufs, le stévia et le lait concentré et l'ajouter à la tarte

-> Dans un four préchauffé à 180°C, laisser cuire 30 mns. 


dimanche 11 novembre 2012

Omelette courgette/jambon/gruyère, 5PP

Ingrédients :

4 oeufs ->  9 PP
1 courgette -> 0 PP
4 tr de jambon -> 6 PP
50g de gruyère râpé -> 5 PP

Une omelette bien garnie pour 5PP par personne pour 4

Recette :

-> Laver et râper la courgette, couper le jambon en petit carré

-> Battre vos oeufs, saler, poivrer, muscader et ajouter le gruyère râpé

-> Dans une poêle, faire cuire la courgette à sec, elle va rejeter de l'eau, ajouter ensuite le jambon et laisser cuire jusqu'à aborption complète de l'eau

-> Ajouter les oeufs battus et le gruyère râpé et laisser cuire tranquilement à couvert jusqu'à ce que l'omelette soit bien formée.

Trop bon !
Mes gamines ont adoré et ont mangé leur part sans soucis (même avec les courgettes ^^)

Ma part était accompagnée d'une bonne soupe !


samedi 10 novembre 2012

J 12, je vais bien !

12 jours que j'ai entamé ce régime et je me sens plutôt pas mal à vrai dire. 
Pas ou alors vraiment très peu de frustation car l'avantage, c'est de pouvoir manger ce qu'il me plait mais à quantités limitées. 

Depuis quelques jours, vous avez pu voir justement que je partage avec vous des recettes de tous les jours mais adaptées pour le comptage propoints. 
Bon, je ne mange pas que cela non plus, les légumes vapeur ont été présents tous les midis cette semaine, mais quand je suis avec mon mari, le soir, j'aime partager un petit repas bien sympathique avec lui et nos filles car le soir nous sommes tous ensemble.

Côté moral, je résiste plutôt pas mal malgré ma reprise de routine. 

 Niveau recettes, vous allez en voir assez régulièrement ! 
Et niveau poids, prochain rendez vous mardi matin pour le petit bilan ^^




Prochaine étape aussi, un peu de sport !
ça me dit d'aller faire quelques longueurs à la piscine de temps à autre pour raffermir un peu tout ça !

Quiche knackis/poireau/chou fleur, 6 PP

Ingrédients :

1 pâte feuilletée -> 23 PP
6 knackis -> 14 PP
2 oeufs -> 4 PP
300ml de lait demi écrémé -> 4 PP
2 blancs de poireaux -> 0 PP
Reste de chou fleur -> 0 PP
Echalote -> 0 PP
50g d'emmental râpé -> 5 PP
Sel, poivre, muscade. 

Soit 6 PP par personne pour une quiche coupée en 8 parts.

Recette :

->  Dérouler la pâte feuilletée dans le moule à tarte. Préchauffer votre à four à 180°C.

-> Y déposer les blancs de poireaux et le chou fleur (préalablement cuits à la vapeur) et l'échalote. Parsemer sur le dessus les knackis coupées en petites rondelles, suivi de l'emmental râpé.

-> Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs et le lait. Verser le tout sur la tarte.

-> Enfourner pendant 30 mns.



Pour ma part, cette quiche était accompagnée d'un bol de soupe poule au vermicelles (250ml) pour 1 PP.
Un repas qui revient pas trop cher en points et que l'on peut partager tous en famille.


vendredi 9 novembre 2012

Le monde est petit ...

Depuis quelques temps, Loane joue avec une fille qui se prénomme Léa. 
Elles jouent vraiment bien ensemble et en plus, elles sont dans la même classe. 
Et puis voilà sans plus, je vois de temps en temps sa maman devant l'école mais rien de plus. Je ne suis jamais avec elle aux heures de sorties d'école.

Et puis, un jour, une demande de sa part sur FB. J'accepte, je me dis que c'est pour Léa et Loane. 
Ensuite, je vois que ma mère et elle sont devenues amies sur FB également.
Là, je me dis .. pur hasard, ma mère joue aux jeux, sûrement que la maman de Léa également. 

Du coup, je demande à ma mère si elle connait cette femme. 
Et là, elle me répond : 
- "oui oui, c'est TA ....... COUSINE !!!!!!!!!!!!!

Non mais j'hallucine sérieusement !!!!! 



Dans un de mes articles que je vous ai écris cette année, je vous expliquais que je ne connaissais pas mon père géniteur ... Cependant, je connais une seule tante qui habite dans ma ville. Enfin, on y allait rarement lorsque nous étions petits. Je n'ai que de brefs souvenirs de cette période. Je sais juste qu'ils habitaient une résidence où d'ailleurs à vécu le parrain d'Erine et où vit actuellement ma meilleure amie Valérie. 

Je me souviens donc très peu, juste qu'ils avaient une superbe grande terrasse ! Nous, à l'époque, avec mes parents,  nous vivions en cité hlm et loin de posséder une terrasse.

Et puis, les années ont passé et quand je suis venue habiter ici, je ne pensais pas forcément à eux. Normal, pour moi, ils ne font pas partie de ma vie. 
Juste mon frère est le filleul de "ma tante". Lui seul les voyait de temps à autre. 

Pour en revenir à la maman de Léa, je n'en reviens toujours pas. 
Loane avait prévu d'inviter sa copine à son anniversaire, nous étions loin de nous douter que finalement il y avait un lien de parenté ! Léa a invité Lolotte à son anniversaire. 
D'ailleurs, c'est rigolo car elles se sont données des surnoms. Lélé, pour Léa et Lolotte pour Loane.

Donc voilà la petite nouvelle de mes vacances. 

Le monde est vraiment tout petit, et le hasard, quel hasard.